第二季 ACT9:门徒【下】

    就像个偷钱包时被当场拿获的蟊贼,官静有点局促地和戴老和王老打了个招呼。

    帕里黛古丽很乖巧地搬来了三张自制的竹凳,又张罗着去泡茶。

    刘细君和花和尚九霄面面相觑,觉得似乎不关他们什么事,继续埋头猛吃。

    “刚刚给我们开门的是个魁梧壮实的年青和尚,栖灵寺什么时候又收过新弟子了?”杨英明知道爱徒看到老王和老戴免不了有点尴尬,故意摸了摸九霄的秃头,纾缓一下气氛:“你这杀胚,给慧刚方丈看到你开荤,不发火才怪。”

    “老杨,我今天看到一只狗在追老鼠,你说好笑不好笑?”酒肉和尚翻了翻白眼,要多不屑就有多不屑:“给你开门是庙里新来的武僧,你再拿我开涮,小心我心一黑去告诉武僧,就你们这几个昨天在高旻寺抢金佛的……”

    老杨正凑在官静奉过来的打火机上点香烟,一听九霄的话,差点没活活呛死。

    “两位师傅,你们到我这来是……”官静刚想发烟给老王和老戴,细君手一抛,扔给他一包“为人民服务”军队特供烟。

    “五块一包的红河你也好意思拿出来招待客人。”金发帅哥头也不抬地咕哝道:“尝尝我的烟,里面掺红景天的,有番号的军队都抽不到。”

    “静哥儿,你是不是不欢迎我和老戴?”王梓豪笨拙地绻起伤腿坐在板凳上,阴阳怪气地斜乜了一眼官静,端起罐头杯吹了吹上面的热气,吱溜咪了口茶水,赞道:“这是什么茶叶?味不错……”

    “当然欢迎。”官静笑道:“这茶是我自己用早春的杞柳嫩芽炒的,王师要是喜欢,待会我给你弄点带回去喝。”

    “茶无所谓,关键是水,都说广陵栖灵寺有两口古井,一口甜一口咸,苦水井是[天下第一咸],甜水井是[天下第五泉],泡茶再好不过……”王梓豪故意拿官静开心:“要不你以后每天送点[天下第五泉]的甜水去我家好了,也不要多,五加仑桶来一桶就行。”

    “没问题。”官静一口答应。

    “好了老王,别再拿我徒弟开玩笑了!”杨师傅从口袋里抽出一个诺基亚6270手机和充电器,扔给了官静:“俊卿,这个电话是师傅送给你的,你一直不买手机,害我想联系你还得亲自来栖灵寺敲门!先别忙着推辞,听我把话说完。”

    “你的事一出,老戴老王立刻就打电话给我了!他们本来还担心你不会对他们心怀怨恨,我说我徒弟不是那种人。”老杨把目光洋洋得意地转向了老王和老戴:“刚刚你们在门外也听俊卿说什么了,天底下还有这么心胸开阔的徒弟吗?”

    “杨师,今天这事的确要怪我学艺不精……”官静被杨师傅说的脸上火辣辣的。

    “俊卿是你的字?”老王问官静,老杨这么亲热地称呼静哥儿,让他听在耳中很是有点不爽。

    “官俊卿,「玄武宴」这件事不能怪你,我和王老还没昏庸到是非不分的地步,之所以找借口把你从二十四桥明月赶走,我们有自己的目地。”戴努也迅速改过了称呼,摆手示意官静不用再道歉:“事情一出我和老王就觉察出了古怪,二十四桥明月平时管事的就是费立国一个人,罗霸道和王荣荣设下赌约,不会不通知费立国这个管事的!可是小费一直声称自己并不知道这个赌约,你说这合不合理!正不正常?”

    “作为二十四桥明月原来的幕后老板,罗霸道就算平时生意繁忙,就算再怎么难得在二十四桥明月露次面,也不至于连这么大一个赌约都要瞒住厨师!”王梓豪接过老戴的话茬补充道:“俊卿,你的脑袋瓜子聪明,能不能联系一下这些反常现象,帮我们筛理出一个符合逻辑的答案?”

    “您的意思是……罗霸道事先已经关照了费立国赌约的事情,费立国却刻意没告诉我们厨师?他被王荣荣收买了?是这意思吗?”官静其实早就有过这方面的猜测,因为王荣荣和罗霸道的赌约实在有太多难以解释之处,而费立国在宴席上也没有对仙妮蕾德自报家门表现出惊讶,这一切一切回头想来都很突兀也很反常——不过他是小人物,还用不着去操心这些杂事。

    “恐怕是的,费立国是二十四桥明月的小股东,平常属他最闲,所以常年在店里照料生意,而且他和罗霸道的私交很不错,如果是他临阵倒戈帮王荣荣一把,就算我们亲自披挂上阵烹制「玄武宴」也是稳输不赢。”戴老苦笑不已:“每个厨师都不可能是全能选手,哪有道道菜都挑不出瑕疵的道理?就拿小林做的点心来说,要挑毛病我能随口报出一堆来!”

    “我很怀疑“云梦燕裙鳖”也被费立国动了手脚,供货方不认识他,货源全是我一手联系的,那边是做了多少年的老手,断不至于出现喂食酒药份量不够,让云梦鳖提前苏醒的纰漏。”老王忿忿地说道:“老戴当时只解开袋子,那只大王八就一口咬了上来,铅丝口罩很容易就脱落了,我一直没想明白为什么,现在隐约有点懂了。”

    “这只是假设……就算,就算这一切推测都是真的,费立国*出卖朋友,蒙骗我们,让二十四桥明月易主,我们也拿他没办法,法律不管这个,罗霸道和王荣荣在办理过户手续时,肯定是签的现金转让合同,不会写是为了赌博。”官静长舒了一口气:“两位师傅能原谅我,已经是不幸中的大幸。”

    “我们俩不能白吃这个亏!”王梓豪大师激动地擦了擦蒜头鼻子:“这也太过分了!他们在商场上勾心斗角无所谓,可是别拿我们这些手艺人的名誉当垫脚石!或许在他们眼里我们算不了什么,但是我要让他们知道,我们也是不好欺负的!”

    “我和老王已经和你师傅商量过了,我们准备收你为徒,但是有条件——等你出师之后,必须把二十四桥明月踩在脚底,狠狠地羞辱一番!”戴努大师直勾勾地瞪住了官静:“其实你的基本功已经非常扎实了,只差一些独门秘诀!做菜*什么?*的就是秘诀!人人都会炒宫保鸡丁,可是[煳辣荔枝味]有几个能调好?能调好味型,不但能炒宫保鸡丁,还能炒宫保鱼丁、宫保肉丁、宫保兔丁……一通百通!你已经是百炼铁,只要再敲打一阵子,很快就能成为一流大厨!”

    “老骨头,如果我们不找你,俊卿今天出了这样的事,你接下来会怎么替他打算?”王梓豪转头问杨英明。

    “我肯定会让他去学白案,现在他唯一没接触过的就是白案,不可不学。”杨师傅昂着鼻子,语气骄傲:“我这个关门徒弟学什么精什么,我要把他培养成[红白双修]的顶尖高手!”

    在烹饪界术语中,红案就是做菜,白案是指做面点;由此可见,杨师傅对官静寄予了多大的期望。

    “不能这么干,百样通往往都是百样稀松,要学就盯着红案学,而且要专精一两样,或是冷菜或是炉灶或是配菜!”戴努对杨英明的决定嗤之以鼻:“你是在浪费俊卿的才华,照你安排的路数走下去,最后出来的绝对会是一个庸才!你擅长的是素斋,我是山珍,老王是水产,谁能把所有菜都做到极致?”

    “官静的刀功一流,炉灶身段也是一流,干脆就专精这两样吧,剩下的勉强涉猎一些就够用了。厨房就像军队,分工要明确,能独挡一面就是干才!”老王点点头:“官静就算[红白双修]又有什么用?,给他办一百桌大型宴会,也没办法一个人耍的转。”

    “我最近在帮广陵大学烹饪系撰写MBA课程,重点就是讲团体配合。”老戴美美地喝了一大口茶:“官静你真要是想将来有大出息,自个组织起一支配合默契的团队才是王道。”

    官静哭笑不得,这三个老头一个比一个说的快,一个比一个说的正色,却浑然没有问过当事人的意见,这样收徒也太霸道了吧?