第十六章 投资祖国的华侨企业家 第二节 张振勋“实业兴邦”

张裕酿酒公司的创办,要晚于继昌隆缫丝厂20年,它是华侨资本家张振勋在祖国的多项投资中较为重要的一个项目。

张振勋(公元1841—1916年),字弼士,广东大埔人。他出身贫寒家庭,只在村塾里受过三年的启蒙教育就辍学了。不满20岁,张振勋只身南渡到巴达维亚(今雅加达)。在那里他当过矿工和杂工,早年的生活相当艰苦。后来,渐有积蓄,又从岳父那里继承了一笔可观的遗产以后,就开始自立门户开创自己的经济事业,他不仅在印尼,而且在马来亚开辟垦殖场,种植粮食和热带作物,此外还兼营锡矿,创办航运公司。从19世纪60年代开始,经过30年的经营,张振勋大约拥有七八千万两白银的巨额资金,成为19世纪末首屈一指的南洋华侨巨富。

张振勋成了巨富,但念念不忘灾难中的祖国。他的一生,大部分时间是在海外度过的。在海外,他深深体会到,祖国不富强,华侨只能是被歧视的“海外孤儿”。张振勋有过这样的一次经历:1898年,他与两位高级职员和一位德国籍的家庭医师从雅加达去新加坡,但德国轮船只卖给他们一张头等舱票和三张统舱票,原来该公司规定,华侨不能乘头等舱,只有德国人才能享此特权,因此那张头等舱票是卖给他的家庭医师的。此事深深地刺伤了张振勋的民族自尊心。在盛怒之下,他撕碎了船票,并自创轮船公司,悬挂清朝龙旗,和外国轮船一争高下。他热爱祖国,提出了“实业兴邦”的主张,积极在祖国兴办实业,发展生产,以振兴中华。他从海外调回大量资金,在“主权自掌,利不外溢”的原则下,引进西方的先进设备和技术,先后在广东等地办了机织、矿业、航运、垦牧、玻璃制造等企业,其中最有名的是设在山东的张裕酿酒公司。

选择山东烟台办酒厂,有这么一个缘起。1890年,他和法国驻雅加达的领事共进晚餐时,品尝了法国名酒。法国领事告诉他,如果能用烟台产的葡萄酿酒,可以酿出酒色不逊于法国名牌的好酒。法国领事言之无心,但听讲的张振勋却有意,他在问清原委之后,就暗下决心,将来一定要在烟台办厂酿酒。1892年,他延聘一批专家进行实地考察,作了充分论证后,决定创办张裕酿酒公司。他投资300余万银元,买了两座适宜葡萄种植的荒山,经三年的小片试种获成功后,就从国外购入大批葡萄良种,实行大面积种植。同时,积极建设厂房,安装机器设备,招募工人,聘请外籍酒师,开始精心地酿造葡萄酒。张裕酿酒公司的产品,最初只有白兰地与葡萄酒两种。1915年,白兰地在“巴拿马国际商品赛会”上获得金质奖状和最优质奖状。此后,张裕酒厂的白兰地就以“金奖白兰地”的美名传扬四方,至今不衰。据说,当时正率领中国实业考察团在美国考察的张振勋得知产品获奖时,激动地说:“唐人是了不起的,只要发愤图强,后来居上,祖国的产品都要成为世界名牌!”

张振勋还担任过许多官职。从1892年被委任为驻马来亚槟榔屿的首任领事开始,他历任粤汉铁路总办、中国通商银行总董、商部考察外埠商务大臣兼槟榔屿管学大臣,他是一个亦商亦官的人物,但他对孙中山的革命活动也暗中资助,而且十分热心社会福利和华侨教育事业。