第四章 启蒙和发明的美好时代 第五节 为了社会进步的《食道乐》

然而,无论怎么说,村井弦斋最辉煌的作品还是要算《食道乐》。一听名字好像是介绍美食的书,但实际上是部很了不起的小说。

村井弦斋从明治30年起开始构思“百道乐”系列。《食道乐》是其中之一。“百道乐”系列以各种爱好为主题,尝试通过小说来探讨爱好对于个人的生活及社会的理想会产生什么样的影响。这也许是有意识地模仿了巴尔扎克的《人间喜剧》系列。

《食道乐》以精通料理的中川兄妹为中心,主要人物还有喜欢中川妹妹的青年大原,进步的广川子爵和他的妹妹等。全书在村井弦斋惯用的夹杂罗曼史的幽默话语中,说起了饮食生活的改良,家庭生活整体的改进,教育的理想状态,通过饮食来加强教育等方方面面。

这部作品由春、夏、秋、冬四卷组成,后来还出了增补卷,小说中大量地讲述了日本料理、西洋料理、中华料理的不同特色,还讲了病人饮食、幼儿饮食、老人饮食等的详细做法等实用知识(菜谱)。不仅如此,还有厨房用品、卫生设备、蔬菜的种植、洒落汤汁时的洗涤方法等。能把这些琐事都写进去,同时还不失小说的趣味性,村井弦斋还真是非等闲之辈。

村井弦斋的作品销售火爆,《食道乐》更是创造了新纪录。一个意想不到的作家记录下来了对村井的赞誉之词。那个人就是夏目漱石。在《古琴的声音》中,夏目漱石有如下描述:

“松先生一个人坐在挂着白色门帘的房间门口,看着一本翻脏了的书,看着看着突然大笑起来,一定是看到了什么特别有趣的地方吧。

“‘什么小说啊?不会是《食道乐》吧?’源先生问后,松先生看了看封面说可能是吧。”

有趣的书必定是《食道乐》无疑,夏目漱石半带讽刺地在自己的作品中写到,可见这部作品当时的评价之高。

《食道乐》为什么会被称为科幻小说呢?因为它同时还是社会改良小说。村井弦斋在作品中借助发明,努力使生活更加合理更加卫生,提倡自立的有上进心的男女恋爱结婚(负责任的自由意志),建立夫妇互敬互爱平等关系的新家庭,村井弦斋认为这是仅靠民权和国权扩大也达成不了的真正乌托邦的捷径。《食道乐》作为科幻的价值就在于村井的这种乐观主义的较真劲。

现实中,村井弦斋也不是和发明无缘。他年轻时做过一个叫小平浪平的少年的家庭教师。小平浪平很尊敬村井弦斋,考入东京帝国大学后也经常去拜访他。当时小平浪平想选读工学,但工学具体有很多学科,例如造船、机械、电气等,在不知选读哪一学科时,特意找村井弦斋商量。村井弦斋建议说电气工业很重要,电气工业的发展关系到将来的发展和国家的发展。于是,小平浪平就去了电气工学科,毕业后就职于久原房之助经营的日立矿山。最后,小平浪平制造出日本国内第一台发动机,后来又独立开办了日立制作所。多少年后,小平浪平邀请村井弦斋参观了日立矿山,村井弦斋非常高兴,说“要把所见所闻写进小说里”。

晚年村井弦斋得了动脉瘤,可他依然想“要努力打败病魔,把自己和疾病斗争的详情写出来给大家看”,于是在病痛中还坚持写详细的日记。然而,病还是没能治好,于昭和2(1927)年7月30日去世。