九十七、大包易卖 大钱难捞
广州大同酒家，战前曾有征联之举。冠军联为：
大包不容易卖，大钱不容易捞，针鼻铁，盈利只向微中削；
同父饮茶者少，同子饮茶者多，檐前水，点滴何曾见倒流？
同父饮茶者少，同子饮茶者多，檐前水，点滴何曾见倒流？
用鹤顶格嵌“大同”二字。余生也晚，原联我未见过，这个“版本”是文友杨柳风抄给我的。杨君的“版本”则是得自大同酒家一位旧股东之手，因杨君擅书法，该股东请他重书作纪念的。据杨君解释云，广州大同酒家，当年以“卖大包”作为号召，所卖的大包是超值的，志在引来食客，从其他食物取得弥补，故云“大包不容易卖”。这副对联，后来在香港有人将它“简化”，写成：
大包易卖，大钱难捞，针鼻削铁，只向微中取利；
同父来少，同子来多，檐前滴水，几曾见过倒流？
同父来少，同子来多，檐前滴水，几曾见过倒流？
一说“大包不容易卖”，一说“易卖”，各有各的造意，不必强分轩轾。原联较切合经营茶楼者的口吻，改作则较为简洁流畅。原联与改作的上下联开首两句，是用“两边各对各的”格式。但原联的“微”字对“见”字，改作的“微中”对“见过”都嫌稍欠工整。不过对“人情世故”的观察入微，却是堪称茶楼联的佳构。