怀柔的山群越来越近，看到一座水泥厂，已经封闭了。水泥厂有直立的红砖烟囱，灰色双立窑，厂区绿草葱笼，孤独的烟囱指向蓝天，有些灰喜鹊在周边树上起起落落。看到水泥厂，可猜到怀柔的山属碳酸盐岩构造。北京这座城市，建立在燕山盆地，永定河的冲积平原，因此直到山脚，皆是绿色草地，一马平川。

汽车转了一个S形的大弯，进入怀柔山区。怀柔的山表露碳酸盐岩，有倾斜的雨蚀裂隙，山上长着松树和侧柏，侧柏乃人工种植，还有槐树、柳树和杨树。一路上十年砍柴滔滔不绝，他能引经据典，间杂唐诗宋词，神采飞扬，十足才子相。

忽然想起头天晚上看的茶书，就说明年要去考察中国茶区。茶，一个神奇的事物，茶的发现与饮用，与人类文明进化有关。《神农本草经》载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”农耕东方，民众直接食用植物及其种子，畜牧欧洲，则让羊吃百草，羊吸收百草精华，人再吃羊。但是，人消化羊需要辅助物质，这个物质有咖啡和茶。

联系到中近代欧洲人的突然发达，与中国茶输往欧洲的时间大抵重叠，可能中国茶叶令欧洲强大起来。这话一说，陈轼立即道：你这想法164年前清朝大臣琦善就说过，琦善在1839年上奏朝廷，他认为欧洲人吃肉，需要茶叶助消化，大清的茶叶让欧洲人强壮，大清要跟欧洲抗衡，最好中断与欧洲的茶叶贸易。

陈轼此言一出，顿时令我无言以对，以为新发现呢，却是164年前琦善就说过，那琦善——清朝一等侯爵，文渊阁大学士，官居直隶总督，道光帝心中最为得意的四位大吏之一（另三位为两江总督陶澍、湖广总督林则徐和云贵总督伊里布）。他说了，许多其他国人也说了，这推论有些道理。中国茶在瑞典国王古斯塔夫三世年代进入瑞典，初时该饮料极有争议，喜欢茶者，以为东方神液，饮之有益；怀疑茶者，以为饮茶会上瘾，违害身体健康，两种声音不分高下，只有让国王来仲裁。国王决定进行人体试验，区分茶与咖啡对人体健康的影响。

于是，到监狱找到一对犯死罪的孪生兄弟，以免杀头作为交换条件，命哥哥日饮茶五杯，弟弟日饮咖啡五杯，直至身死。试验的结果，饮茶的哥哥年至87岁，饮咖啡的弟弟年至83岁。自此，饮茶有益健康的观念在瑞典传播，民间普及了饮茶，并从瑞典传遍欧洲大陆。

茶助欧人，一个迟到的发现。我又有一个想法，茶与读书相关，举凡盛产名茶的地方，皆出才子学人，江西婺源、浙江杭州、江苏苏州、安徽绩溪、湖南洞庭湖君山、四川峨嵋等地，都才子辈出兼有名茶。产茶的地方，又兼产陶瓷，这难道不是推动了早期农耕时代的经济发展么？对此，刘崴隆则驳之，古希腊的雅典文明可不喝茶，人家早有橄榄油，欧洲人在喝茶以前，依靠橄榄油建立了古典文明，罗马法显然得益于橄榄油，我们现在还在受用。因此，茶叶不是唯一的文明饮料。

十年砍柴质疑：茶叶既是文明饮料，为何在中国没有催生“罗马法”的法？闲闲书话上的人，个个博览群书，顿感读书的少，胡乱“制造学说”不大容易过关。于是，闭嘴为上，赶快交出话语权，让十年砍柴继续接着侃吧。

汽车在山中盘旋，忽的进入峡谷，忽的绕上山梁，山谷的风拂入车窗，清新又清凉，有淡淡的植物的青叶气息。车在一个溪涧旁的山中人家边上减速下了盘山公路，开进院子。下了车，在一个长方形的比乒乓球桌略窄且低的水泥台边坐下，陈轼从车里拿出帐蓬支好，注注帮忙在大槐树上扎起网式吊床。忙毕，开始点菜，逝川借机分发他们公司制作的DVD《我的美丽乡愁》。