第六案 古树冤魂 第二十八章
关于窦家的一切,裴春楠并没有向解凯提及一个字,因为她太了解自己的丈夫,以解凯爱屋及乌的性格。一旦让他知道了真相,估计用不了多久,他就能和窦家处得像一家人似的,这是裴春楠不愿意看到的场景。
离职后的裴春楠在干货店当起了老板娘,这种男主外、女主内的生活比在工厂要过得自在。每天早上7点,两口子吃完早餐,裴春楠便穿起套衫打扫店内卫生,解凯则蹬着三轮摩托外出送货。
龙生龙,凤生凤,解文亮夫妇是生意精,经过点拨的解凯也是一样;自从父母“告老还乡”之后,干货店被他经营得有声有色。云汐市位于北方,海鲜对云汐人来说,那是绝对的奢侈品。而“海鲜”吃的就是一个“鲜”字,在快递速运还未起步的年代,距海几千里的云汐市除了皮皮虾、海瓜子,几乎看不见其他种类。虽然活的吃不到,吃些“干尸”还是可以实现的。
解凯为此还专门南下考察过,经过一番尝试,他当机立断,把店里曾经主营的“干鸡腊鱼”全部换成淡菜(贻贝)、干贝、鱿鱼、海参等海鲜干货。
在很多人看来,干货买卖就是个小本生意,没必要折腾来折腾去。一车海鲜干货,光运费都是不小的开支,搞那么大动静,就怕最后赔得血本无归。
常言道:“撑死胆大的,饿死胆小的。”解凯在南方待了一个月,他把所有海鲜干货能做的菜品全都尝了个遍,那味道绝非牛羊肉可以比拟。云汐是个重工业城市,多数云汐人可以不讲究穿、不讲究住,但唯独对吃,从老到少都很看重。解凯觉得,只要打通了饭店渠道,他的海鲜干货绝对能在云汐市傲视群雄。
第一批海鲜干货刚运到时,解凯拿着菜谱穿梭在各大饭店赔本赚吆喝,很多饭店抱着试试看的心态,把一道道南方美食端上了北方人的餐桌。由于气候的原因,北方人喜麻辣,南方人重鲜香,就在很多厨师都不看好的情况下,令人欣喜的一幕出现了:解凯的海鲜干货很受女性的欢迎。咱中国人讲究女士优先,出于礼貌,点菜前都要先询问女士的意见,而女性口味多以清淡为主,所以解凯的第一步走得还算踏实。
中国人讲究饮食文化,烹饪这门技艺除了可以果腹,还是智慧的体现,和西方的“野蛮煎炸”相比,咱们的八大菜系就显得有内涵得多。所以中国厨师对食材的理解,绝不拘泥于固定的模式,解凯带来的菜谱虽然可以让海鲜干货端上餐桌,但是做出来的菜品却与本地人的口味有些差异。食材是死的,厨师却是活的,同样的食材如果处理得当,自然也会唤醒沉睡的味蕾。
第一个改良菜谱的饭店名叫“仙槐居”,老板叫戴璐,出生在仙槐村。戴璐打小跟着父母出来打拼,所以她和裴春楠虽是老乡,但并没有太深的交情。不过这不耽误解凯以此为由攀亲道故。仙槐居敢做“第一个吃螃蟹”的饭店,与“老乡见老乡,两眼泪汪汪”关系很大。
解凯与戴璐年纪相仿,两个人都是通过“继承”取得的店面,再加上本身又是老乡,所以戴璐很支持解凯的生意。
改良后的菜谱赢得了众多食客的青睐,解凯的海鲜干货也开始供不应求。带着感恩的心,不管别的饭店怎么抱怨,他都会第一个保证仙槐居的供应。这人心都是肉长的,往来多了之后,两人的关系也从生意伙伴变成了“知心朋友”。
戴璐喜欢交友,性格像极了《红楼梦》里的王熙凤,有个成语叫“把酒言欢”,开饭店的不会喝酒,就如同卖车的不会开车一样。戴璐的男人叫郭小飞,性格内向,不善言谈,酒量更是奇差无比,在仙槐居,他的地位充其量就比服务员高那么一点儿,饭店的所有杂活儿全都是郭小飞一人包揽,戴璐则每天端着酒杯穿梭在各个包间之中。
仙槐居是一栋自建3层楼房,有1000多平方米,1层是大厅,2层是包间,3层则是戴璐和丈夫起居的地方。这种规模,在乡镇只能占到中等偏下。不过上星级的酒店,不一定就能干过“老字号煎饼摊”;店小不代表收入少,关键看怎么经营。一家饭店要想红火,靠的是“回头客”,而自带交际天赋的戴璐,留住回头客当然不在话下。
戴璐很注重穿衣打扮,一年四季,不管暑气熏蒸还是寒气逼人,戴璐的标配永远是“一步裙、黑丝袜”。这种打扮,最容易让男人产生性幻想。戴璐长相不算漂亮,但狐中带妖,尤其是走路时扭动的翘臀,很容易让人产生犯罪的冲动。除了身材外貌,戴璐的性格也很开放,对于一些动手动脚的客户,她从来不放在心上,有时她甚至会主动坐在客人怀里撒娇卖萌推销酒水。试想,一个饭店口味还不错,又有一个如此妖孽的女老板,生意想不红火都难。
像戴璐这种女人,最擅长察言观色、见风使舵。她也心知肚明,在她的交际圈里十个有九个都想把她按在床上发泄一番,剩下的那股“清流”就是解凯。为了能把干货价格压到最低,戴璐曾私下请解凯吃过几次饭,不管戴璐穿得多么暴露,解凯都不为所动。为了测试解凯是假正经还是真的正人君子,戴璐曾故意装醉,让解凯将她扶进房中。
戴璐的丈夫郭小飞为人极度窝囊,戴璐就算是当面给他戴绿帽子,他也不敢放一个屁。假如那天换成别人,估计戴璐的衣服早就被扒了下来,但解凯没有这么做,他把戴璐扶上床,打开空调,接着倒了杯热水放在床头,做完这一切后,解凯蹑手蹑脚地离开了房间。
脚步声在门外逐渐远去,戴璐睁圆了眼从床上坐起来,她先是摸了摸自己浑圆坚挺的乳房,然后又拍了拍紧致的翘臀,最后她得出一个结论:解凯是个君子。
烟花柳巷的女子最喜欢一句话:“趁着年轻多赚钱,等钱赚够了,就找个老实人嫁了。”风流女子独爱“老实人”,这个理论虽然没有专家学者去探讨,但是事实证明,此话所言不虚。自从那次试探之后,戴璐对解凯的情感似乎已经超出了朋友的界限。