长影厂的新版《平原游击队》，根据本厂早在1955年就已经拍摄完成的由邢野、羽山编剧的同一文学剧本，再进行了局部改动而成。游击队与日寇敌后作战的故事，广大观众早已烂熟于心，尤以李向阳和松井一正一反的银幕形象和“鬼子进村”的电影音乐记忆深刻。老版那段由车明作曲的著名的“鬼子进村”的音乐和“双枪李向阳”嘴边上所说的那句经典台词。老版的导演之一苏里退出，而老版的另一个导演武兆堤，则因本人在1964年导演的故事片《英雄儿女》，与其他4部反映在朝作战题材的老影片在纪念抗美援朝胜利20周年之际，得以重新复映，故而保留老版的导演资格，没有被撤换下来，并让他带上一个新的“革命接班人”常甄华。

非常值得耐人寻味的是，对于当时在荒诞岁月里的中国影坛上7部重拍片，江青的主导原则是，原片导演可做适当保留，必要时可增加适当新鲜血液，而对于演员则一定要重新选用新人新面孔，以表现在新的历史时期中国电影界新的革命接班人的后继有人。可是，影片中的反一号——日本鬼子松井的人选却不知花费了多少心血，最终江青在大发雷霆之后，仍是自打耳光地只得被迫启用原片扮演同一角色、并早已尽人皆知的老演员方化，来重新演绎19年后相同的剧中人。这一咄咄怪事同样重复发生在以下众多演员的身上，比如重拍片《渡江侦察记》中由陈述扮演的敌情报处长、《年青的一代》中由达式常扮演的林育生、《青松岭》中由李仁堂扮演的张万山、刘小媚扮演的秀梅、李树楠扮演的钱广、还有《战洪图》中由鲁速扮演的丁震洪、由周村里扮演的刘大勇、由蔡松龄扮演的李志根、由孙国露扮演的绣华，由孙树林扮演的王茂等都是河北省话剧院演出话剧的“原汁原味”，这在无形之中无论是给创作者本人、还是广大观众，都人为地造成了一种嘲弄讽刺的意味。

1974年7月1日，重拍片《平原游击队》在中国共产党建党53周年的这一天隆重开机，负责该片拍摄的是摄影师顾笑言，由于影片中诸多战斗场面的镜头拍摄难度很大，再加上许许多多不懂艺术但又要“瞎掺和”的局外人俨然以政治挂帅、严把政治关自居，所以，拍摄工作虽说进展顺利，但相当缓慢，前后共花费了三个整月的时间。其中，作为初上银幕就独挑“大梁”的李铁军，为了镜头前娴熟的骑马、跳马动作，从一开始进组，就开始玩命的练习，也不知从马上摔下了多少次，几经回合，终于马到成功。在剧组，饰演日本鬼子松井的方化，很有表演经验，但是，为了突出英雄人物的“高大全”，反派角色的“小而黑”却只能是被作为反面来衬托，这与19年前的同一剧情、同一人物的处理大相径庭，真是“此一时，彼一时”啊！当年作为吉林省人大代表的方化的思想，是“‘左’的可笑，‘右’的可怕”，为了能够广泛征集民众意见，他竟然思想单纯地“越过雷区”，独出心裁、另辟蹊径地到监狱里去，走访征求被剥夺普通公民行使投票权利的服役刑事犯人的意见，故在1957年被错误地打成“右派”，所以，当年的政治阴影，至今在时隔多年后阴魂不散，他对于角色的独到见地，自然是“英雄无用武之地”无处发挥，他在剧组里经常自我检讨，与银幕上已经被转化为“小丑”般面目狰狞的松井，形成了强烈的反差。

拍摄当中，剧组对于李铁军的表演存有争议，认为他外型太帅，扮相太嫩，书生气太浓，缺乏质朴的本质特征，不适合扮演“工农兵”形象，但是，导演武兆堤却坚持使用李铁军，并态度肯定地说道:“光找李向阳的演员就找了2年，如果再这样折腾，那这出戏要拍到什么时候？”老版的“李向阳”郭振清更是当起了“幕后英雄”，整天在摄制组里手把手地教着李铁军一招一式，时年48岁的郭振清比23岁的李铁军整整要大25岁，一老一小两代人共同演绎出非常岁月当中银幕之外真挚友情的佳话。像剧组的其他老演员孙敖、任伟民、崔超明等对李铁军这个影坛“新兵”给予无私的帮助，尽管他们在镜头前与李铁军形成正面交锋的“敌对关系”，但在银幕下却真正体现出“老帮少”的师生之情，这些都使得李铁军的“新版”李向阳能够在银幕上得以站立起来，而给广大观众留存一定的记忆。

影片的外景拍摄，转战河北石家庄郊区的获鹿县、保定、正定地区、河南的新乡百泉县、林县、辉县、河南与山西交界地、辽宁的锦州兴城以及吉林长春的郊外，共横跨5个省市地区。1974年10月初封镜，然后进行后期制作，全片完成后迅速把标准样片空运北京送审，全面审查通过后，年底加班加点赶制拷贝，1975年春节，正式在全国公开放映了。